Поставка гидрофильтров для ресторанов «Мясорубка»

ООО «ИЦ ЕВРОКОМ» (торговая марка «AirNOVA») помогло сети ресторанов "Мясорубка" решить задачи, связанные с необходимостью охлаждения и очистки воздуха, отходящего от зоны приготовления бургеров. Золотой стандарт True Burger, разработанный основателями сети, предполагает соблюдение определенных правил, среди которых значится, что бургеры готовятся только на открытом огне (используется особое сочетание березовых и яблоневых дров), на уникальном гриле, созданном на основе чертежей Parilla – аргентинского классического гриля с наклонной решеткой.

За счет установки гидрофильтров были обеспечены безопасность работы заведений, а также решен комплекс вопросов по снижению негативного воздействия деятельности ресторанов на общую систему вентиляции.

Как отметили в своем рекомендательном письме основатели сети, дальнейшая работа гидрофильтров - искрогасителей показала надежность, экономичность и высокотехнологичность предложенного технического решения, а компания AirNOVA продемонстрировала высокий уровень профессионального мастерства и ответственный подход к своему делу.

Рекомендательное письмо ООО "Блэк Ангус":