Гидрофильтры AirNOVA Aqua

ПОМОГАЕМ ОТКРЫТИЮ НОВЫХ РЕСТОРАНОВ! СКИДКА 10%

на системы очистки воздуха для новых клиентов AirNOVA. Подробнее >>>

Оборудование, обеспечивающее полное гашение искр, очистку воздуха от сажи, жира, золы, удаление части дыма, запаха и снижение температуры воздуха до 30 – 40С.

ПОДРОБНЕЕ О ПРОДУКТЕ
ХАРАКТЕРИСТИКИ

Сделать заказ

Это может быть полезным

Для чего нужен и как правильно подобрать гидрофильтр для дровяной пицца печи?

Гидрофильтр для вентиляции: особенности очистки воздуха при приготовлении пищи на открытом огне

Гидрофильтр для мангала: особенности выбора, монтажа и эксплуатации оборудования для очистки воздуха в кафе и ресторанах

Подробнее о продукте

Гидрофильтр AirNOVA Aqua – это надежное решение для очистки воздуха и обеспечения пожарной безопасности для объектов с открытым огнём и высокими температурами.

Оборудование встраивается в систему технологической вытяжки от источника открытого огня полностью гасит искры и более чем в 10 раз снижает температуру выходящего воздуха (до 30-40 градусов), а также производит очистку воздуха от сажи, жира, золы, дыма, запаха и других продуктов горения и приготовления пищи. Выброс воздуха после гидрофильтра не требует отдельного воздуховода и может быть подключен к общей вытяжной системе кухни.

Установка представляет собой насадочный фильтр, с замкнутым контуром циркуляции воды. Оборудование работает в полностью автоматическом режиме, а в случае аварии на энергоснабжающих сетях может до 2 часов эксплуатироваться без подачи воды и электричества.

Корпус гидрофильтра изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 304, его конструкция обеспечивает полное отсутствие протечек, что гарантирует длительный срок эксплуатации, который в нормальных условиях составляет не менее 10 лет.

Также к конструктивным особенностям относится усовершенствованная конструкция форсунки, обеспечивающая более длительный срок эксплуатации и отсутствие засоров. На пульте размещена вся необходимая индикация, предоставляющая возможность отслеживать работу оборудования, а низкий уровень шума и компактные размеры позволяют размещать оборудование даже в зале или на открытой кухне.

Сфера применения

Гидрофильтр AirNOVA Aqua находит широкое применение в сегменте HoReCa (вентиляция на кухне ресторанов, кафе, пиццерии, гастропабов и других предприятий общественного питания), а также в сегменте организации отдыха (охлаждение воздуха от каминов, дровяных печей и пр.)

Искрогаситель AirNOVA Aqua будет являться незаменимым помощником на кухне, где используется следующее оборудование: гриль, барбекю, хоспер (josper), мангал, дровяная печь, пицца-печь, смокер, коптильня, японский гриль якитори (Yakitori Grill), тандыр и другие источники открытого огня и повышенной температуры.

Искрогаситель AirNOVA Aqua также находит широкое применение в сфере организации отдыха, где он используется в банных комплексах, spa, общественных пространствах, где есть источники открытого огня: камины, бани и сауны с дровяными печами, топки и пр.

Преимущества решения AirNOVA

реализация любых идей рестораторов и сферы гостеприимства;
100% подтвержденная пожарная безопасность, наличие системы защиты от перегрева;
полностью автоматический режим эксплуатации;
работа даже в условиях аварии на энергоснабжающих сетях (до 1,5 – 2 часов автономной работы без подачи воды и электричества);
значительно снижается необходимый объём работ по обслуживанию системы вентиляции и дымоходов;
продуманное сервисное обслуживание;
удобный и понятный в эксплуатации пульт управления;
соответствие санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям.

100% подтвержденная пожарная безопасность

Оборудование AirNOVA сегмента HoReCa разработано специально для обеспечения противопожарной безопасности при работе с источниками открытого огня. Благодаря использованию гидрофильтров AirNOVA Aqua обеспечивается 100% пожарная безопасность: гасятся искры, образующиеся при горении, значительно снижается температура отводимого воздушного потока, защищаются воздуховоды далее по вентиляционной системе.

Гидрофильтр AirNOVA Aqua, как и все производимое и поставляемое нашей организацией оборудование, имеет все необходимые подтверждающие документы, включая Пожарный сертификат соответствия.

Соответствие санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям

К оборудованию, работающему на предприятиях общественного питания, предъявляются повышенные санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования. Это обосновывается высокой ответственностью при обеспечении безопасности жизни и здоровья гостей. Кроме этого, стоит обратить внимание, что надзорные и контролирующие органы зачастую обращают внимание на то, имеет ли оборудование, применяемое на кухнях предприятий общественного питания, соответствующие разрешительные документы.

Гидрофильтр AirNOVA Aqua, как и все производимое и поставляемое нашей организацией оборудование, имеет все необходимые подтверждающие документы, включая протоколы испытаний, на основании которого выдано положительное экспертное заключение о соответствии оборудования действующим санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям.

Принцип работы

Корпус искрогасителя представляет собой замкнутый резервуар со съемными крышками. Изнутри корпус разделён перегородкой, которая образует две камеры очистки входного воздуха. Очищаемый воздух поступает в первую камеру очистки, проходит через водяную завесу, создаваемую рабочими форсунками. В это время происходит гашение искр, смачивание взвешенных продуктов горения и первичное охлаждение газов.

После очищаемая среда проходит через слой керамической насадки, которая постоянно орошается холодной водой, где происходит улавливание жира и сажи и полное охлаждение воздуха.

Характеристики

Общий вид и состав Установки 1 – входной патрубок, 2 – выходной патрубок, 3 – датчик температуры, 4 – форсунка, 5 – аварийная форсунка, 6 – промывочная форсунка, 7 – залив воды, 8 – слив воды, 9 – сервисные панели, 10 – панели рамы, 11 – прижимные замки сервисных панелей,12 – контейнеры для керамической насадки, 13 – кран сливы воды, 14 – кран промывки, 15 – насос, 16 – боковая крышка

Гидрофильтр AirNOVA Aqua – это оборудование, которое встраивается в систему технологической вытяжки от источника открытого огня и обеспечивает снижение температуры отходящего воздуха до 30 – 40С, полное искрогашение, осуществляет очистку воздуха от сажи, жира, золы, части дыма и запаха.

Выброс воздуха после гидрофильтра не требует отдельного воздуховода и может быть подключен к общей вытяжной системе кухни. Оборудование работает в полностью автоматическом режиме, а в случае аварии на энергоснабжающих сетях может до 2 часов работать без подачи воды и электричества.

Конструкция гидрофильтра обеспечивает полное отсутствие протечек, а корпус из нержавеющей стали AISI 304 гарантирует длительный срок эксплуатации, который в нормальных условиях составляет не менее 10 лет.

Модель / параметры	Aqua 1.0	Aqua 2.0	Aqua 3.0	Aqua 4.0	Aqua 5.0	Aqua 6.0	Aqua 7.0	Aqua 8.0
Расход воздуха, м³/ч	1000	2000	3000	4000	5000	6000	7000	8000
Аэродинамическое сопротивление, Па не более	300
Температура окружающей среды, °С	от +5 до +50
Температура рабочей среды °С	от +5 до +350
Температура воздуха на выходе, °С не более	45
Длина, мм	1050	1050	1150	1150	1300	1300	1400	1400
Ширина, мм	650	650	850	850	1050	1050	1050	1050
Высота, мм	850	850	1000	1000	1100	1100	1200	1200
Сухая масса в сборе, кг	150	155	205	210	250	255	320	325
Масса в рабочем режиме (с водой), кг	200	210	275	285	340	350	435	445
Рабочий объем жидкости, л.	50	55	70	75	90	95	115	120
Средний расход воды в час, л.	13	15	19	22	26	29	35	42
Присоединительные размеры воздуховода, мм	200	280	315	400	450	500	560	560
Подвод воды, дюйм	1/2
Слив воды, мм	50

Техническое облуживание

С целью поддержания работоспособности Искрогасителя AirNOVA Aqua на протяжении всего периода эксплуатации требуется производить обслуживание Установки. Этот комплекс работ следует производить по необходимости и в зависимости от интенсивности использования установки и степени загрязненного входящего воздушного потока, однако мы рекомендуем производить его не менее 1 раза в месяц, а при высокой интенсивности использования – каждую неделю.

При разработке оборудования специалистам AirNOVA была поставлена задача максимально упростить реализацию мероприятий по техническому обслуживанию гидрофильтра-искрогасителя. В большинстве случаев требуется производить работы по его мойке.

Для проведения мойки следует выполнить следующий порядок действий:

1. Выключите и обесточьте гидрофильтр, слейте из него воду.

2. Откройте инспекционные панели, дождитесь полного слива загрязненной воды из гидрофильтра.

3. Извлеките загрязненный фильтр грубой очистки.

4. Приведите кран слива в положение «Закрыто», кран промывочных форсунок (расположенный внутри гидрофильтра) в положение «Открыто».

5. Залейте необходимое количество геля для промывки гидрофильтра (для типоразмеров 3.0 и 4.0 – 1400 мл) внутрь гидрофильтра.

6. Закройте инспекционные панели и включите залив воды в гидрофильтр.

7. Дождитесь, пока произойдет залив воды, и включите гидрофильтр, не включая систему вентиляции.

8. Не отключайте гидрофильтр в течение 20-30 минут.

9. В это время промойте под струей горячей воды фильтр грубой очистки.

10. По истечении 20-30 минут работы выключите и обесточьте гидрофильтр, слейте из него воду.

11. Откройте инспекционные панели, дождитесь полного слива загрязненной воды из гидрофильтра.

12. Приведите кран слива в положение «Закрыто», установите фильтр грубой очистки на место, кран промывочных форсунок в положение «Закрыто».

13. Закройте инспекционные панели и включите залив воды в гидрофильтр.

14. Дождитесь, пока произойдет залив воды, и включите гидрофильтр.

Всегда соблюдайте требования правил охраны труда и электробезопасности.

Перед началом работ убедитесь, что все элементы системы вентиляции, в которую входит Установка отключены и обесточены.

При работе с моющим гелем используйте средства индивидуальной защиты, и предварительно изучите информацию на упаковке моющего средства.

Для проведения технического обслуживания используйте только оригинальные запасные части и рекомендованные заводом-производителем расходные материалы и инструмент.

В случае вопросов по техническому обслуживанию Гидрофильтра AirNOVA Aqua просим Вас обращаться по телефону: Тел.: +7-812-425-61-12 , E-mail: info@air-nova.ru.

Также обращаем Вше вниманием, что Сервисная служба AirNOVA предоставляет услуги по обслуживанию всей линейки поставляемого оборудования, производит обучение персонала и при необходимости удаленные консультации.

Монтаж и эксплуатация

Монтаж и эксплуатация гидрофильтра AirNOVA Aqua максимально упрощены, но требуют внимательного и ответственного подхода. Для правильной и безопасной эксплуатации гидрофильтра AirNOVA Aqua следует внимательно ознакомиться с эксплуатационными документами, разработанными AirNOVA.

С целью минимизации выхода из строя защитных механизмов гидрофильтра всегда следует соблюдать следующую последовательность шагов: сначала включается установка, потом источник огня (разжигается печь, включается хоспер и т.п.)!

Варианты установки

Монтаж гидрофильтра AirNOVA Aqua возможен исключительно в горизонтальном положении на раме, входящей в комплект поставки, закрепленной к ровной горизонтальной поверхности пола, на подвесных опорах, закрепленных к потолку помещения, или на кронштейнах, прикрепленных к стене.

С целью обеспечения свободного доступа к местам обслуживания гидрофильтра AirNOVA Aqua необходимо наличие свободного пространства не менее 0,5 м сверху, не менее 1 м спереди и 30 сантиметров в боковых сторон Установки.

Для соединения установки с источником выбросов (мангал, печь и т.д.) необходимо использовать теплоизолированный дымоход из нержавеющей стали, в которых требуется предусмотреть регулирующий клапан и лючок для очистки от сажи.

После гидрофильтра допускается использовать прямошовные воздуховоды, однако их воздуховоды необходимо прокладывать с небольшим уклоном в сторону установки.

Присоединительные размеры сечения воздуховодов, подачи и слива воды должны соответствовать выбранному типу искрогасителя AirNOVA Aqua:

Модель / параметры	Aqua 1.0	Aqua 2.0	Aqua 3.0	Aqua 4.0	Aqua 5.0	Aqua 6.0	Aqua 7.0	Aqua 8.0
Присоединительные размеры воздуховода, мм	200	280	315	400	450	500	560	560
Подвод воды, дюйм	1/2
Слив воды, мм	50

К гидрофильтру должен быть подключен только один воздуховод, т.к. в противном случае тяга в вентиляционном канале и непосредственно в самом искрогасителе уменьшится, что может повлечь некорректную его работу.

Корпус Установки должен быть заземлен. Эксплуатация Установок без заземления не допускается.